中山皇冠电器集成环保灶是运用微空气动力学原理，采用上侧吸或深井侧吸、下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，除油烟率达99.8%以上。

单从外型以及功能上看，每个厂家的集成灶产品似乎大同小异，但是，细究起来，各个厂家在排风口、风道以及窝口等均采取了不同的设计原理。根据这些不同点，行业内出现了两种技术流派。中山皇冠电器下排下抽式集成灶具的工作原理是运用微空气动力学原理，在锅沿平面上将气流经过精心组织形成高速空气流休隔膜，采用深井倒吸、下排风等方式，将污染源和外环境彻底隔开，油烟不经人体呼吸彻彻底底排除，这种设计方式最大的优点是彻底分离人体和油烟，此外，由于下抽下排，也将噪音源从人体上方转移到人体下方，让人体处于一个相对健康的环境之中。

中山皇冠电器集成灶的保养应在日常使用操作过程中完成，这样既节省了时间，也有利于延长集成灶的使用寿命。

1、每天使用完毕集成灶后，清洗灶腔、面板、盖板及机体表面，用中性清洁剂。

2、大气式燃气灶火盖与炉芯应定期清除火孔上的杂质和积碳，防止点火不灵或回火和黄焰。液化石油气、天然气一般90天左右清理一次，人工煤气一般20天左右清理一次。红外线灶陶瓷板应保持清洁、干燥，用废牙刷轻刷表面，不要使火孔堵塞，不得用硬物敲击和用水、用油等其他液体洗刷。集成灶面板，用柔软湿抹布擦拭后，再用海绵蘸去污粉擦拭，最后用抹布擦净，切不可锐器刮铲。

3、中山皇冠电器集成灶集油盒内废油，一般每1—3个月清理一次，清理时，用手指按住集油盒面板，往里推到底，然后徐徐松手，集油盒慢慢弹出，小心因油盒过满溢出。

4、集成灶大多为深井侧吸下排风结构，油点自然集聚在机体最下部，油污粘附的速度慢，一般在使用二年左右，对机体进行清洗。平时每5天左右将风机开微风档向灶腔格栅孔内喷洒油葫芦，缓解结垢速度。